Cơm trưa tại Chợ Đà Lạt

Tôi và gia đình rủ nhau đi chợ Đà Lạt để tìm mua một đôi giầy cho thằng con trai. Sau hơn 1 tiếng đồng hồ dạo chợ, tôi dẫn thằng con 4 tuổi đi ăn cơm trưa tại lầu 2 của chợ Đà Lạt, một kinh nghiệm rất đáng nhớ đời...
Con tôi thích ăn tôm kho. Tôi gọi cho nó một dĩa cơm tôm, còn tôi một dĩa cơm thập cẩm. Hai dĩa cơm được mang ra, con tôi xúc một thìa cơm rồi không ăn nữa, nhất định đòi uống nước xá xị. Tôi gọi cho con một chai xá xị, cũng may là không ép con ăn hết dĩa cơm.
Dĩa cơm thập cẩm của tôi có nhiều món, trong đó có một trái hột vịt kho tầu và hai con tôm kho. Hột vịt càng kho lâu thi lòng trắng càng cứng. Cắn một miếng hột vịt kho, tôi chắc rằng trái hột vịt đã được kho tới kho lui ít nhất là một tuần lễ.
Miếng cơm kế tiếp, tôi xúc con tôm kho bỏ vào miệng, và ...thánh thần thiên địa ơi, con tôm đã bị thiu và thối. Tôi vội vàng phun miếng cơm trong miệng ra, sau đó kiểm soát lại những con tôm nằm trong dĩa cơm của đứa con trai. Dĩa cơm tôm kho có khoảng chừng 10 con tôm, và con nào cũng bị thiu, kê lên mũi ngửi bốc mùi thiu lẫn mùi thối. Thằng con 4 tuổi của tôi không đũ ngôn ngữ đễ diễn tả sự thiu thối của tôm, nhưng nó đã không ăn nữa sau muỗng cơm đầu tiên.
Quá tức giận, tôi móc tiền ra trả. Úp cả hai dĩa cơm xuống bàn, tôi vắn tắt cho bà chủ "quán" cơm biết thế nào là lương tâm của một người Việt. Và có lẽ, bà ta là một người chủ quán có một lương tâm tồi tệ nhất của thành phố Đà lạt.
Một kinh nghiệm để đời. Đừng bao giờ vào chợ Đà Lạt ăn cơm trưa...

Có rất nhiều bức xúc, nhưng vẫn phải chấp nhận. Đặc biệt là sinh viên và du khách.. muốn kiếm một bữa ăn ngon, nhưng quá khó để tìm ra được một quán ăn hợp lý, vệ sinh và ngon miện....
Thường thì những quán cơm chay được nhiều người lựa chọn là nơi hợp lý cho những bữa ăn an toàn.. !

Đúng vậy. Tiếc rằng ở VN không có những cơ quan chức năng ở cấp quận, huyện cho việc an toàn thực phẩm.

Ở những nước Âu châu tiền tiến và ở Gia Nã Đại, Hoa Kỳ, người tiêu thụ (là tôi hôm đó) có quyền không trả tiền cho bữa cơm thiu thối đó. Nếu chủ quán nhất định đòi tiền, thì có thể gọi cảnh sát đến lập biên bản, sau đó hạ hồi phân giải.

Một thành phố du lịch cần có những thanh tra vệ sinh đi kiểm soát chất lượng thực phẩm. Đây là điều mà các nhà lãnh đạo tỉnh Lâm Đồng và thành phố Đà Lạt cần lưu tâm. Chỉ cần một du khách ngoại quốc tới ăn một bữa cơm tại đó, thì cả nước Việt Nam mang tiếng là một quốc gia...bẩn thỉu, và cái đẹp của Đà Lạt, dưới mắt ngoại nhân, sẽ chỉ là một cái đẹp hào nhoáng bề ngoài, như một mụ nạ dòng khoác phấn son đỏ choét với quần áo loè loẹt mà thôi. Một con sâu làm rầu nồi canh là vậy!

Nhưng thôi, hậu quả nhãn tiền của những bữa cơm thiu thối đó (chắc đã thiu thối nhiều lần) là sự vắng khách ăn ngay tại một trung tâm có cả hàng ngàn (và cả chục ngàn trong mùa du lịch) người mỗi ngày.
Nếu chủ quán làm việc lương thiện, đứng đắn, thì dĩ nhiên là khách phải đông. Mà khách đông thì làm sao có chuyện tôm thịt trứng kho để đến thiu thối?

Có một điểm chắc chắn rằng, với sự mau nhạy của hệ thống thông tin ngày nay, tất cả những bạn bè và người thân của tôi đã nhận được email cảnh báo. Chỉ một email gửi cho tất cả những groups liên hệ trong Outlook, bấm một phát có cả vài trăm người đọc, và không ít trong số vài trăm người đó lại tiếp tục "forward" email của tôi tới những groups liên hệ khác, thì những quán cơm bẩn đó chắc chắn sẽ mất đi một ít khách. Hơn thế nữa, forum này cũng không phải là phố rùm duy nhất có bài viết của tôi về những con tôm thiu thối.

Dĩ nhiên, riêng phần tôi thì không bao giờ trở lại bất cứ một quán nào trên lầu 2 của chợ Đà Lạt để mà ăn uống nữa.

Em từng được ăn 1 lần ở chợ Đà Lạt cũng khiếp hồn với cái giá quá đắt cho một dĩa cơm sườn thiu và 1 tô canh khổ qua ung.
Chắc giờ ít nơi nào có lương tâm cả! Mọi người giờ sống vì đồng tiền chứ ko vì lương tâm, chúng ta cũng phãi tập chấp nhận vì điều đó giờ ở đâu cũng bắt gặp

Cùng 1 địa chỉ quán ăn, nhưng giá bán cho khách du lịch có thể gấp đôi giá bán cho sinh viên, vì thế, nếu bạn là khách du lịch, lúc đi, hãy nhớ khoác cho mình một cái mác sinh viên nhé !